第150章 福禄寿喜,四喜丸子 (第2/2页)
直到锅中飘出的气味越来越浓郁,越来越香醇,他们也开始动摇了。
等到四喜丸子一出锅,他们全都被这香味引得围了上来。
林初霜将四个丸子捞出装盘,将剩下的汤汁加入水淀粉和明油勾芡。
最后,再放入几截香菜,均匀地洒在四颗丸子上,就算完成了!
闻着这浓郁的香味,众人都忍不住惊叹出声。
那丸子外表金黄,酱汁上面还泛着油光,看着就让人垂涎欲滴。
他们怎么觉得,这道比刚刚在桌上的,看起来要更香啊!
李食光在一边早就等不及了,赶紧眼疾手快地夹起一个丸子,和周翰海和何小翠三个人分了。
其动作之迅速,其他人都没反应过来。
他迫不及待地夹起一大块丸子,放入嘴里,顿时被烫得直呼气。
但即便烫嘴,李食光也舍不得吐出来,而是快速嚼了几口,咽了下去。
那丸子入口即化,鲜嫩的肉汁在口中四溢,口感醇厚,让人回味无穷。
他眼中闪过一抹惊喜,忍不住连声称赞,“好!好!这味道,这口感,都是上乘的!”
众人见状,也馋的不行,纷纷夹起丸子品尝了起来。
一时间,餐厅内只剩下咀嚼声和赞叹声。
就连先前质疑林初霜的那几个大师,也不得不承认,这道菜做得确实非常好!
好得甚至超过了,林初霜第一次带来的那道菜!
林初霜到底有没有真本事,显然已经无容置疑了。
胡天一满脸通红,直接站起身,对林初霜拱了拱手,“小友,先前是我有眼不识泰山,多有得罪之处,还请海涵!至于答应你的条件,你尽管提,我一定会遵守诺言!”
林初霜不在意地摆了摆手,“胡先生言重了,我并没有放在心上。”
众人闻言,对她的气度更是钦佩不已。
李食光更是满脸骄傲,“哈哈,我就说嘛,我家霜霜肯定没问题!”
方珏也是吃得连连点头,他好奇地问道,“林小姐,为何你这次做的,竟然比第一次做的还要好吃呢?”
林初霜笑笑,解释道,“第一次做时时间太紧了,我就在丸子里加了馒头,这样不需要煮这么久。”
“肉当然是炖得越烂越香,这次时间充裕,我就用了纯肉,才会更香更好吃!”
方会长赞赏地点了点头,“没想到林小姐在厨艺上的造诣,比我想象得要更高,这一道四喜丸子,就算是我也未必比得上啊!”
“只是……”
这时,角落的浙菜传承人弱弱开口,“只是林小姐刚刚做得太快了,过程我都没看清。”
“你什么意思?”李食光狐疑地开口,“你不会还在怀疑吧?”
浙菜传承人连连摇头,“不不不,我的意思是,我那里还剩一些食材,要不林小姐再做一道绍兴醉鸡,让我等再仔细观摩观摩!”
在场的都是人精,此话一出,大家也都明白过来了。
这哪里是想观摩,这分明是想偷师呢!
当下就有人不乐意了,出声反驳道,“不行,要做也是做我们粱溪脆鳝,那才叫值得交流的好菜呢!”
而有些反应快的,根本没参与他们的争执,而是一溜小跑着,回去取自己没用完的食材了。