第473章 材料丰富的杀猪菜 (第2/2页)

猪肝是用柴火灶炒的，旺火炒，完全炒出了锅气，非常好吃，用蒜苗叶做点缀，那叫一个香。
　　
　　还有蒜泥白肉。
　　
　　这是沈雪宁自己养的猪，蒜泥白肉吃起来一点儿也不油腻，肉质达到了顶峰，吃了一块还想吃第二块，是一些人非常钟爱的菜肴，比如那群建筑工人，时不时就会点一道蒜泥白肉，喜欢极了。
　　
　　姥爷吃了一块蒜泥白肉：“这蒜泥白肉吃起来好像有些回甜回甜的，这个肥肉也不腻，是怎么做的啊？”
　　
　　刘娟道：“这不是你教我那样做的吗？”
　　
　　姥爷笑呵呵道：“你倒是我的厨艺的精髓给学去了。”
　　
　　大家都知道，刘娟的厨艺是真的好，但凡吃过她做的菜，没有说不好吃的，有时候杨山川还得回来请教她。
　　
　　刘娟自豪：“那是，幸好小时候好好学了厨艺，现在孩子们都喜欢吃我做的菜。”
　　
　　姥爷笑眯眯：“喜欢就好。”
　　
　　沈文旭小声对沈雪宁道：“大姐，我想吃回锅肉。”
　　
　　“我给你夹。”沈雪宁筷子伸出去给沈文旭夹了两块回锅肉。
　　
　　回锅肉炒得金黄金黄的，微微卷翘，散发着油光，用的是工厂里的豆瓣酱和豆豉，加了一些蒜苗和螺丝椒，非常非常香。
　　
　　沈文旭道：“大姐，你也吃，这个回锅肉看着就好吃。”
　　
　　“好。”沈雪宁也尝了一块，果然没有辜负她的期待，回锅肉和蒜苗叶简直是绝搭，那种美味，简直难以形容。
　　
　　除此之外，还有火爆肥肠、粉蒸肉、板栗鸡、老鸭汤、羊肉汤、红烧羊肉、红烧牛肉什么的，很多很多好吃的。
　　
　　舅妈对刘娟道：“只有在你家，才能吃到那么多种类的肉。”
　　
　　刘娟问：“那你喜欢吗？”
　　
　　舅妈笑道：“喜欢啊，这么好吃，我怎么可能还挑剔什么的。”
　　
　　刘娟给舅妈夹了一块牛肉：“那多吃点儿。”
　　
　　舅妈笑着用碗接着：“好。”
　　
　　亲戚朋友对刘娟的赞美一直萦绕在耳边，氛围和和乐乐，大家吃得都很高兴。
　　
　　这边，林彦飞道：“在雪宁家，我才感觉吃的是真东西。”
　　
　　秦子洲抢先一步说话：“那你之前吃的是什么？”
　　
　　林彦飞道：“以前是为了续命，现在才是享受生活，讲真，我才过来几天，我感觉我皮肤都变好了，雪宁这地方养人啊。”
　　
　　沈雪宁暗暗道，这家伙这句话倒是说对了。
　　
　　秦子洲玩笑道：“那以后你要是觉得丑了就可以来雪宁这边养养，养一段时间又好看回去了。”
　　
　　周曼君道：“我觉得可以。”
　　
　　林彦飞立马道：“那以后我们俩一起来。”
　　
　　周曼君点头：“可以啊。”
　　
　　沈雪宁道：“明年会重点打造旅游项目，你们来也会有更多的玩乐项目，不会无聊了。”
　　
　　林彦飞关心问：“需要帮忙吗？”
　　
　　沈雪宁拒绝了：“不用，现在人手足够，要是需要帮忙，我不会客气的。”
　　
　　林彦飞道：“行。”