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笔下文学 > 在北宋当陪房 > 3 第 3 章

3 第 3 章

3 第 3 章 (第1/2页)

“二姐儿,要是三姑娘问起这是啥菜,我怎么说啊?”
  
  这饭不是饭,菜不是菜的,也不是羹。
  
  “你说是腊肉饭就行了,家里没什么可吃的,只有这些东西,委屈三姑娘了。
  
  这饭登不上台面,要是三姑娘想用,就捡着用些。”
  
  梁堇场面话还是要说的。
  
  春桃见她这样会说话,做的饭又这样的好,心里喜欢的很,想着等回去,在三姑娘跟前,给她讨个赏。
  
  梁堇不知道春桃所想,她把桂姐儿带回来的菠菜,洗干净放在罐子里焖好,先盛出来一小碗,在桂姐儿眼巴巴的注视下,递给了春桃。
  
  “姐姐帮着尝尝咸淡,看合不合三姑娘的口味。”
  
  原本就饿着肚子没吃午食的春桃,被梁堇这一体贴的行为,弄的又生出了许多好感。
  
  她连忙接了过来,只见碗里的大米,油光似亮的,梁堇还放了点酱油,北宋是有酱油的。
  
  上面摆着腊肉片,绿油油的菠菜,油浸浸的笋干,光是看着,就让人食欲大开。
  
  春桃还是有点矜持的,用勺子浅浅的挖了一小口塞进嘴里,眼睛忍不住亮了一下,紧接着是第二口,第三口……不知不觉中,半碗米饭下了肚。
  
  看的桂姐儿馋的不行。
  
  “这腊肉饭味道可以。”
  
  岂止可以,吃的春桃都想再来一碗,真是又香又鲜。
  
  那种香,并不腻人,真想不到用几片腊肉,就能做出这样有味道的饭来。
  
  像腊肉这种寻常人家的东西,也就吴府的婆子们会熏来吃。
  
  姑娘们是不吃这样的东西的。
  
  春桃抽出袖子里的巾子,擦了擦嘴。
  
  撇了一眼瓦罐里剩下的,想着三姑娘胃口小,这些定是用不完,到时候剩下的都是她的。
  
  梁堇见春桃想把瓦罐直接拿走,连忙劝住了,
  
  “这瓦罐着实不美观,又烫,姐姐仔细手,不如我盛到盘子里,给姐姐找个食盒拎着?”
  
  春桃想来也是,便拎着刁妈妈家那个连漆皮都掉了,磕碜到不行的食盒回去了。
  
  “好你个奸二姐儿,把腊肉藏起来不给我吃,今个要不是有这事,恐怕你还不拿出来。”
  
  桂姐儿吃的满嘴留香,还没咋吃就没了,这二姐儿的手艺啥时候这么好了?
  
  梁堇深知桂姐儿秉性,年节熏的腊肉,有一半都进了她的肚子。
  
  这一块腊肉本来是她给亲爹梁怀留的,他是个账房,在涿州帮二房冯氏理账,一两个月还不回来一次哪。
  
  “好吃吧……”
  
  梁堇笑眯眯的看着意犹未尽的桂姐儿,她前几年,不敢透露厨艺,主要是没个原由。
  
  这次她在大厨房待了几个月,会做点东西,也能说得过去。
  
  桂姐儿见她这样,立马提防了起来,怕梁堇还要使唤她干活,连忙说累了,要回炕上歇着。
  
  “晚上吃煎豆腐……”
  
  嘁,豆腐有什么好吃的,她又不是没吃过,桂姐儿撇了撇嘴。
  
  “既然你不吃,晚上就不做你的了。”
  
  梁堇的这句话,让准备回炕上窝着的桂姐儿变的有些迟疑,她转了下眼珠,
  
  “煎豆腐,有今天的腊肉饭好吃吗?”
  
  “有,这是我在大厨房偷学来的。
  
  这可不是普通的煎豆腐,是用虾子油来煎,煎的两面焦黄,不用放其他香料,放一点粗盐就行。
  
  最后再切上一颗细葱,只要叶,不要白,切的细细的,炒出葱香,然后就能吃了,吃一口,香的掉舌头。”
  
  梁堇压低了嗓门,娓娓道来,把桂姐儿听得呼吸都忍不住放轻了。
  
  “你说让我干啥。”
  
  桂姐儿最是个贪嘴的,梁堇可谓是打蛇打到了七寸。
  
  给桂姐儿安排好活之后,梁堇就回到大厨房磨起了洋工。
  
  大房柳氏管家后,大厨房的赏钱少了很多,婆子们都聚集在一块打牌喝酒,干活也没有之前积极了,整个大厨房松散的不像样子。
  
  

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