第223章 冰花煎饺 (第2/2页)

第一波顾客，是几个结伴而来的华人留学生。
　　
　　“林老板，我是你的粉丝，在林氏小吃店刚开业没多久我就去过了！可惜后来被爹妈送出来读书了，我可想死你做的美食了！”
　　
　　林初霜没想到，在异国他乡居然还能碰见原来国内的顾客。
　　
　　她笑了笑，热情地问道，"那今天正好有机会，要不要尝尝？"
　　
　　那人连连点头，“要要要，当然要！”
　　
　　林初霜介绍道，“今天有水饺、蒸饺、冰花煎饺、酸汤水饺、麻酱干拌饺，一份都是十五欧。"
　　
　　"一共有三种馅料可以选择，不过每种馅料的每人限购一份，你想要哪种？”
　　
　　林初霜考虑过了，系统出品，绝对是不愁卖的。
　　
　　既然出来摆摊，还是尽可能让更多的人买到，而不是被先来的顾客全给垄断了。
　　
　　几人均是眼前一亮，他们以为摆摊只有水饺呢，没想到还有这么多花样！
　　
　　“那我每种馅料都来一份，要一份蒸饺两份冰花煎饺！”
　　
　　"我也要！我想要煎饺、酸汤和麻酱的各一份！"
　　
　　林初霜见他们只有三个人，却直接点了六份，就多嘴问了一句。
　　
　　“我这一份有二十五个呢，一人一份就足够吃了，点这么多你们会吃不完的。”
　　
　　那人的笑容一僵，二十五个？他上次去餐馆点水饺，七欧一份，只有六个，味道还不怎么样。
　　
　　林初霜这么好的手艺，二十五个饺子竟然只收十五欧？
　　
　　可是，出国这么久，已经很久没吃到过好吃的中餐了，这么多口味他真的很想每种都尝一尝，可惜只能买三份。
　　
　　男生沉默了几秒，问道，“那可以打包吗？"
　　
　　林初霜一愣，“可以是可以，但是打包回去味道就不那么好了。"
　　
　　男生顿时喜笑颜开，"没关系没关系，林老板您照做就行了，吃不完的我打包！"
　　
　　要不是有限购，他真想把林初霜的存货全给买了，回家全给放进冰箱冷冻室里！
　　
　　又便宜又好吃，想吃的时候拿出来热一热就好了，还能在异国他乡，给他一种家乡般的温暖，真是可惜啊！
　　
　　三个人都想把每种口味都尝个遍，于是他们商量了一下，决定合作着买，然后一起吃。
　　
　　三个人，一共能买九份，他们最终要了一份水饺，其他四种各两份。
　　
　　凌澈负责收钱，就这么一会功夫，就入账了一百三十五欧。
　　
　　厨具都已经摆好了，林初霜开始忙碌起来。
　　
　　蒸饺和煮饺的工作留给江湛明和凌澈，林初霜要负责的是难度比较高的冰花煎饺。
　　
　　在平底锅中均匀地刷上一层油，然后将生饺子平铺进去。
　　
　　饺子之间一定要留有空隙，防止粘连。
　　
　　摆放好后，林初霜又沿着锅边，倒入少许的清水，这样能使煎出来的饺子酥脆又不会太干。
　　
　　摆放好后，开中小火慢煎。
　　
　　这时，江湛明那边的水饺也已经下锅了。
　　
　　锅里腾腾地冒出一股又一股的白色热气，夹杂着饺子的面香和肉香，让人不禁垂涎三尺。
　　
　　围着的几位顾客都忍不住深吸了一口气，感叹道，“这味道真是绝了，有一种过年回家的味道！”