笫四十章、别怪我对你不客气 (第1/2页)

邓秀珍到附近转了一圈，看到一些人在熏腊肉腊鱼。
　　
　　与他们在农村熏腊货不一样。那些人只是在屋子旁边搭个矮矮的棚子，将肉和鱼等挂进去后。再在地上倒厚厚的一层锯木屑，锯木屑要湿木的，湿的燃不起明火，只有烟，正好熏腊肉。
　　
　　但在前世，她听过很多起这种熏法最后引发火灾的。
　　
　　所以这种熏法她很反对。
　　
　　“今天怎么得空到处转？”赵老头正带着小宝晒太阳，看到邓秀珍问道。
　　
　　“这不是要过年了，看看有没有办法熏点腊货。”邓秀珍拉住小宝的手回答道。
　　
　　“这里哪有腊货备？你要么到乡里请人做点，要么自己搭个棚子熏。
　　
　　你那里窄，我这后面有个院子，你可以在那里熏。不过东西都得你自己准备。”
　　
　　邓秀珍跟着赵老头去看了，那后院真有些大，只在屋檐旁搭了个顶棚，底下放了一张桌子，几把椅子，其余的地方都空着，显得很空旷。
　　
　　“我屋里有木头，可以做支柱，还有些盖布。明天我再去弄些木板和锯木屑来。你只管把要熏的东西准备好就行。”赵老头说。
　　
　　“那种熏棚太矮了，容易引发火灾，而且熏出来的味道不正宗。
　　
　　要不我们把这个顶棚改造一下，做个火炉，天冷可以烤火，又可以做饭，还可以熏肉鱼。”
　　
　　赵老头笑：“跟你们乡里一样吗？”
　　
　　“是啊，那样不仅安全，熏出来的腊货还比这个好吃。他们这种熏法，有烟味，没有香味。”
　　
　　“那行，咱们就试试看。”赵老头表示赞同。
　　
　　邓秀珍转身去买肉鱼，还买了两只鸡，拿到老头家里，用一个塑料盆腌好。
　　
　　第二天，邓秀珍开麻木，覃彦林跟赵老头一起把以前的棚子改造一番。看起来跟农村的伙屋有点像。
　　
　　只是农村基本上是青砖加土砖做的墙。
　　
　　他们这是全木板的，再用塑料布围一下，以免漏风，里面坐不了人。
　　
　　棚子做好了，然后就是搭火炉，找烧火的柴火。
　　
　　而熏腊货要经烧的柴火，最经烧的就是树蔸了。
　　
　　搭火炉的青砖好找，这片区域都是青砖做的平房，屋旁都会有几块。
　　
　　但树蔸就不好找了。
　　
　　赵老头问他们，附近有没有认识的村民。
　　
　　他们还真没有。
　　
　　赵老头说他认识东城郊区的一个老头，可以到那里去买。
　　
　　覃彦林说他跟赵老头去，树蔸重，赵老头和秀珍搬不起。
　　
　　邓秀珍不同意，一来她怕覃彦林为了节约钱，舍不得请人，自己硬扛，万一累狠了或伤了都不好。
　　
　　二来，也是很重要的一点，前世东城郊区是新区，开发力度大，但现在肯定没有人意识到。现在那里应该没有什么房子，显得特别偏，买房子买地便宜得很。
　　
　　她要把握先机，买便宜房子、便宜地基。
　　
　　赵老头说可以让卖树蔸的人帮忙运过来，覃彦林这才答应。
　　
　　覃彦林把赵老头和邓秀珍送到城东，赵老头让覃彦林去跑麻木，他带邓秀珍沿着河道往山边去。
　　
　　

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